O autor desta dieta proteica, que está de moda en todo o mundo hoxe en día, é o nutricionista francés Pierre Ducan. A dieta axuda non só a perder peso sen danar a saúde, senón tamén a limpar o corpo. Foi a dieta proteica de Ducan a que fixo que a elixida do príncipe William Kate Middleton parecese a noiva máis fermosa da súa voda.
Principios da dieta Ducan
Se segues a dieta de Ducan correctamente e con precisión, conseguirás resultados rápidos na perda de peso e no futuro o peso estabilizarase e será normalmente constante. Para obter un resultado estable, hai que seguir a dieta durante varios meses. E no futuro, se o desexas, podes comer de acordo cos principios da dieta proteica Ducan toda a túa vida.
A dieta permite limitar a cantidade de hidratos de carbono e graxas na dieta, facendo fincapé nas proteínas.
O doutor Ducan cre que sen proteínas suficientes na nosa dieta, o funcionamento normal do corpo é case imposible.
O lado positivo é que podes comer calquera cantidade de comida en calquera momento. A dieta Ducan divídese en catro etapas, durante as cales podes perder facilmente as libras odiadas e recuperalas.
Dieta de Ducan: regras xerais para todas as etapas
- Beba 1, 5 litros de auga mineral ou auga potable todos os días.
- Asegúrese de consumir farelo de avea a diario: 1, 5-3 culleres de sopa. culleres, regadas con auga (as dietas proteicas a miúdo provocan constipação, o salvado ofrécese como medio de prevención).
- Paseos diarios ao aire libre.
- Tomar suplementos vitamínicos durante a primeira e segunda etapa da dieta.
Dieta de Ducan: Primeira etapa - Ataque
A primeira etapa da dieta, dependendo do que cómpre perder, dura de tres a dez días.
- Se o teu exceso de peso ten ata 10 kg, na primeira etapa levará tres días.
- Se o exceso de peso é de 10 a 20 kg, de tres a cinco días.
- Se o teu exceso de peso supera os 30 kg, a duración do ataque pode ser de 5 a 10 días.
Produtos para a dieta de Pierre Ducan
Na primeira etapa da dieta, o alimento principal son os produtos proteicos. Durante o ataque, podes perder de dous a seis quilos de máis. Ao mesmo tempo, está permitido comer todos os produtos que se indican a continuación en calquera cantidade, ata a saturación completa.
Os alimentos permitidos en Attack inclúen: riles e fígado, linguas de tenreira e tenreira, aves magras sen pel, carne e peixe magros de porco e carne, cociñados sen graxa (cocidos, cocidos ao vapor ou á prancha). Unha variedade de mariscos é xenial xa que ten poucas calorías e contén proteínas. Podes comer xamón magro, ovos cocidos e crus.
Permítense leite desnatado e requeixo, así como outros produtos lácteos e fermentados.
Permítense limóns, pepinos en vinagre dos alimentos vexetais.
Asegúrese de incluír na dieta farelo de avea 1, 5 culleres de sopa. culleres.
Os condimentos pódense engadir en pequenas cantidades, incluíndo sal, vinagre, cebola e allo.
En canto ao líquido, debe consumirse o máximo posible. Beba auga mineral, dieta cola, té verde e té de herbas, café. Consuma polo menos dous litros ao día.
Importante: na primeira fase da dieta, pode experimentar fatiga aumentada, debilidade e sequedad de boca. Tomar suplementos vitamínicos durante a primeira e segunda etapa da dieta.
Dieta do doutor Ducan: segunda etapa - alternancia (cruceiro)
Durante a fase de rotación da dieta, o doutor Ducan recomenda alternar días de proteína (proteína) con días nos que tamén se pode comer vexetais. A alternancia continúa o tempo necesario para acadar o peso requirido. Do mesmo xeito que no primeiro paso, o patrón de rotación depende da cantidade de peso que teña que perder.
- Ata 10 kg: os días de proteína e os días en que podes comer vexetais alternan na secuencia 1: 1, 2: 2 ou 3: 3.
- Se hai máis exceso de peso, entón terás que alternar días: 5: 5.
Os vexetais que se poden consumir nos chamados días "proteína-vexetal" son os seguintes: pepino, tomate, rabanete, espárragos, fabas verdes, espinacas, todo tipo de repolo, apio, berinjela, cabaza e pementa.
Podes engadir remolacha e cenoria a esta lista, pero só se pode consumir de cando en vez.
Prohibido: patacas, aguacates, chícharos, fabas, lentellas.
As verduras pódense consumir crúas, cocidas e cocidas. Ademais, cada día podes engadir 2 produtos da seguinte lista aos alimentos de Alternation:
- crema de soia - 2 culleres de sopa;
- crema 3-4% - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - só para fritir alimentos;
- queixo baixo en graxa - 30 gr;
- viño seco - 3 culleres de sopa. culleres;
- salsa de tomate - 1 culler de sopa;
- amidón - 1 culler de sopa.
Tamén se permite o uso de xelatina, agar-agar, allo, algas, pepinillos, salsa de soia, mostaza, vinagre e adjika, especias, substitutos do azucre e bebidas cun contido calórico inferior a 1 kcal por 250 ml, conservas naturais peixe, tofu, leite en po desnatado . . .
Pódese deleitar con palitos de cangrexo, pero non máis de oito ao día. Asegúrese de consumir farelo de avea a diario: 2 culleres de sopa. culleres.
Dieta de Dukan: terceira etapa: consolida o resultado.
A terceira etapa tamén se denomina Consolidación. A duración da terceira depende do moito que perdeu peso durante as dúas etapas anteriores. "Arreglaremos" todos os quilogramos perdidos durante 10 días.
Fixación das regras da etapa:
- Todos os días comemos farelo de avea - 2, 5 culleres de sopa. culleres.
- Seguimos comendo só alimentos proteicos unha vez por semana.
- Dúas veces á semana para almorzar ou xantar, podes comer calquera prato, incluso un alto contido calórico. Non obstante, estes días non deben sucederse.
- Engadimos á dieta diaria unha porción de froitas (agás bananas, uvas e cereixas), 40 gramos de queixo maduro e dúas franxas de pan.
- Pode permitirse unha porción de arroz, pasta, patacas, chícharos ou fabas dúas veces por semana.
A dieta de Pierre Ducan: etapa catro: estabilización do peso
Nesta fase, o resultado desexado xa se alcanzou, xa se librou do exceso de peso. Agora a túa tarefa principal será consolidar o logro.
A cuarta etapa da dieta Dukan non implica restricións especiais nos alimentos, pero un día á semana Pierre Dukan aínda recomenda comer só alimentos proteicos.
Ademais, todos os días necesitas comer 3 culleres de sopa de farelo de avea.
Beneficios da dieta do nutricionista francés Ducan
En primeiro lugar, a dieta do nutricionista francés Ducan é efectiva, o peso despois desta dieta non volve.
En segundo lugar, podes comer alimentos permitidos en calquera cantidade, o que significa que non tes fame durante toda a dieta. A dieta é adecuada para aqueles que aman cociñar e comer deliciosamente. É moi importante que na primeira etapa o peso vaia rapidamente ao principio, o que o motiva a continuar coa dieta.
Chamamos a atención sobre o feito de que a perda de peso efectiva e, sobre todo, segura debe realizarse baixo a supervisión dun nutricionista experimentado.